Renata Šarjaková, 21. červenec 2006
Ceny prasat v Polsku nejnižší za poslední tři roky
Cenový boom na polském trhu vepřového masa skončil a ceny výrobců klesly v červnu 2006 na 0,71 EUR/kg. Zpracovatelé masa se orientují spíše na importy než na nákup od domácích výrobců kvůli nesnadné zjistitelnosti původu polské produkce vepřového masa.

Podle průzkumu polského Ústavu zemědělské ekonomiky ve Varšavě klesly letos v červnu ceny výrobců vepřového masa na nejnižší úroveň za tři minulé roky. Průměrná tržní cena výrobců zaznamenaná v prvním týdnu června na úrovni 2,8 PLN/kg (0,71 EUR/kg) byla pro mnohé chovatele prasat pod prahem rentability. Cenový boom jatečných prasat, který začal v Polsku po připojení k EU v květnu 2004, nyní skončil. Ústav ekonomiky zemědělství konstatuje, že zpracovatelé masa nevyužívají výhody současných nízkých cen k nákupu většího množství vepřového masa vyrobeného v Polsku a místo toho nakupují maso v zahraničí. Během prvního čtvrtletí 2006 bylo do Polska dovezeno 38 600 t vepřového masa, což je o něco více než za stejnou dobu před rokem. Polští zpracovatelé a obchodníci s masem ohlásili, že budou preferovat nákup masa v zahraničí spíše než aby se spoléhali na nabídku v Polsku, kde se zjišťuje jen obtížně původ nabízeného masa. Experti doporučují, aby odvětví prasat vytvořilo jednotné řetězce nabídky a investovalo do modernějších výrobních metod.

 

AgFd East Eur., 2006, č. 285, s.16 

   Zdroj info ÚZPI


Hodnocení => průměr 069
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář