Renata Šarjaková, 21. prosinec 2005
Budoucnost cukru v ČR a EU
Reforma, která povede ke snížení cen cukru a cukrové řepy a k omezení produkce by měla začít od poloviny r. 2006. V ČR by nemělo dojít k omezení produkce, i když budou poskytovány vysoké kompenzace za ukončení výroby.

Komise EU schválila 22. 6. 2005 návrh reformy, která povede k prudkému snížení cen cukru a cukrové řepy a k omezení produkce. Během 2 let se má zajištěná cena cukru snížit o 39 % a výkupní cena řepy o 42,6 %. Zatím jsou ceny cukru v EU trojnásobně vyšší proti světu. Produkce cukru má během 4 let klesnout v EU o 4,8 mil. t. Za ukončení výroby budou poskytovány kompenzace z fondu tvořeného odvody z prodeje cukru. Reforma nejvíce postihne Itálii, Španělsko, Portugalsko a Řecko. Konečná podoba návrhu reformy se předpokládá před jednáním WTO v prosinci 2005.

Pro ČR by to mělo znamenat udržení soběstačnosti a umožnění konkurenceschopnosti.

Zatím po přistoupení ČR k EU došlo ke v souladu s předpisy EU (nařízení 1260/2001) ke zvýšení cen cukru (631,90 EUR/t) i řepy (minimální cena řepy 1 400 – 1 500 Kč/t). Stávající regulační systém bude platit do 30. 6. 2006.

V ČR se v cukrovarnické kampani 2004/2005 vyrobilo 553,9 tis. t cukru (100 tis. t nad kvótu). Export dosáhl 170 tis. t., z toho 120 tis. t. do zemí EU. Dovoz činil 23 tis. t. Při dovozu je základní celní sazba 419 EUR/t a dodatková celní sazba 93,40/t.

Cukrovarnická statistika ČR

Rok

Výtěžnost cukru z řepy (%)

Výnos cukru (tun z ha)

Počet činných cukrovarů

1990

11,56

4,16

50

2000

14,94

7,20

13

2004

15,88

8,03

11

 

Redukce v ČR by neměla postihnout výrobu cukru pro domácí spotřebu. Česká produkce by i přes vysoké kompenzace měla být s ohledem na vysokou efektivnost co nejméně omezována, aby nedošlo ke snížení národní produkční kvóty.

Nová referenční cena cukru (385 EUR/t v marketingovém roce 2009/2010) bude stále ještě o 70 % vyšší než cena na světovém trhu. Potravinářská komora podporuje snížení směrem ke světové ceně a také omezení dovozních tarifů, aby se ceny cukru z třetích zemí přiblížily referenční ceně.

Spotřeba cukru v ČR se dlouhodobě pohybuje kolem 40 kg za rok. S rostoucím počtem diabetiků a osob hlídajících si hmotnost roste spotřeba stolních náhradních sladidel. K sladidlům uvedeným na český trh v poslední době patří tablety na bázi aspartamu a acesulfamu K od předního producenta stolních sladidel v ČR a SR - firmy FAN, a thaumatin dovážený společností Alchimica.                                                        Zdroj info ÚZPI


Hodnocení => průměr 104
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář