Důsledky nového hodnocení alkoholických nápojů a etylkarbamátu IARC pro dozor nad potravinami.
Úplný překlad článku uvedeného dříve ve zkrácené verzi s názvem "IARC nevě posuzuje karcinogenní riziko z alkoholických nápojů".

Akrylamid není karcinogenní
Výsledky rozsáhlé americké studie prokázaly, že konzumace akrylamidu z fritovaných a smažených potravin nemá vliv na vznik rakoviny.

Kontrolujeme i to, co je "anglické" a " studentské "
Listerie se objevily v anglické slanině a studentském salámu.

SPREJ NESOUCÍ RAKOVINU JE DÁL V PRODEJI PŘES ZÁKAZ
V prodeji i přes zákaz jsou stále spreje, které mohou způsobit rakovinu.

Chemie číhá v chlebu i vodách
Chemie číhá v chlebu i vodách

EU schválila uvádění GM - řepky olejné na belgický trh
Komise EU schválila pro Belgii dovoz a využívání GM-kultivarů řepky Ms8, Rf13, ale nesouhlasí s jejím pěstováním. GM-řepkový olej lze uvádět na trh pouze na základě nařízení 258/1997 o potravinách nového typu.

Bezpečnost potravin z pohledu českého spotřebitele

Nové standardy pro klíčové kontaminanty a potravinová aditiva

Bílá kniha "Lepší výcvik pro bezpečnější potraviny"

Hrozí zákaz vývozu vajec