Francie dočasně zakázala používání GM kukuřice
Ve Francii bylo pozastaveno do začátku února 2008 komerční využívání geneticky modifikované kukuřice MON 810.

Změna směrnice 2000/13/ES
Směrnice 2007/68/ES uvádí konečný platný seznam alergenních součástí potravin, které musí být na obalu uvedeny.

Hlášení v systému RASFF
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 48. týdnu 2007: 26.4.–2.12.2007

SAFOODNET: výzkumný projekt EU
Je k dispizici sborník z 1. semináře (leden 2007, Espoo, Finsko). V Brně se uskuteční první workshop (10.-12.12.2007) !

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 20. 11. 2007

Katalog výzkumných projektů 6. rámcového programu EU (2002–2006)

Projekt IMPLISTA ke standardům bezpečnosti potravin
Prostřednictvím informační základny pro mezinárodní standardy v potravinářském sektoru budou v jednotlivých zemích organizovány semináře.

Systém zajištění bezpečnosti (zdravotní nezávadnosti) potravin v ČR (2.aktualizace)
ČR má vybudován systém, který zajišťuje, že se na trh dostávají bezpečné potraviny.

Zrychlené testy pro dohled nad BSE u skotu a TSE u ovcí a koz
Přehled zrychlených testů schválených v EU pro postmortální vyšetřování TSE u přežvýkavců.

Nové aplikace aditiv do krmiv
EFSA-FEEDAP (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) vydal koncem září stanovisko k novým aplikacím aditiv: Lantharenol, Calsporin, Natuphos a coxidin, které se používají pro výrobu živočišných krmiv.