Metanol v lihovinách firmy Liho Blanice
Renata Šarjaková, 21. srpen 2008
Metanol v lihovinách firmy Liho Blanice
Seifertová Eva (20.8.2008)

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) minulý týden zakázala výrobu konzumního lihu a lihovin ve firmě Liho Blanice. Laboratorní analýzy totiž u několika vzorků z produkce této společnosti prokázaly nadlimitní množství nebezpečného metanolu.


Mezinárodní standardy v potravinářském průmyslu - zpracování masa, mléka, ovoce a zeleniny.
Renata Šarjaková, 13. srpen 2008
Mezinárodní standardy v potravinářském průmyslu - zpracování masa, mléka, ovoce a zeleniny.
Poslat článek emailem Vytisknout článek Článek : 83417 ; Vydáno : 13.8. 2008 - Dnes ; Autor : Josef Sívek
Seminář pro malé a střední podniky.

Ústav zemědělské ekonomiky informací pořádá dne 9.10.2008 Seminář k normám potravinové
bezpečnosti – zpracování masa, mléka, ovoce a zeleniny určený zástupcům malých a středních
 podniků.


Problémy nejen horkého léta
Renata Šarjaková, 28. červenec 2008
Problémy nejen horkého léta
Martina Šmídtová, tisková mluvčí SZPI (2008-07-28 09:14:00)
Zdroj: Agroveb
Česká zemědělská a potravinářská inspekce zakázala vzhruba před dvěma týdny kvůli nálezu bakterie Listeria monocytogenes výrobu firmě Nové lahůdky Sixta (Ostrava-Kunčice) a Zemědělskému obchodnímu družstvu Ludmírov – výrobna studené kuchyně (Jesenec).

Ochrana spotřebitele postupuje stále kupředu
Renata Šarjaková, 28. červenec 2008
Ochrana spotřebitele postupuje stále kupředu
Otázky spojené se zpracováním drůbežího masa chlorovou vodou.

Kontrolní nákupy přes internet
Renata Šarjaková, 12. březen 2008
Kontrolní nákupy přes internet
Senátní zemědělský výbor doporučil ke schválení novelu zákona o potravinách a tabákových výrobcích.

Bezpečnost potravin v popisu práce
Renata Šarjaková, 21. únor 2008
Bezpečnost potravin v popisu práce

Bezpečnost potravin se stala jednou ze závažných priorit Evropské unie. Zabývá se jí samostatný úřad. Jeho závěry jsou důležitým podkladem pro jednání, rozhodování a legislativní činnost Evropské komise, parlamentu a rady.


Výskyt listerií v Evropě
Renata Šarjaková, 21. únor 2008
Výskyt listerií v Evropě
Stanovisko EFSA varuje před rostoucím počtem listerióz a nabádá k větší opatrnosti při skladování chlazených potravin.

Ekologická výroba kartonových nápojových obalů
Renata Šarjaková, 3. leden 2008
Ekologická výroba kartonových nápojových obalů
Dobrovolná dohoda o vyhledatelnosti surovin na výrobu nápojových kartonů z hlediska ochrany životního prostředí.

Zajišťování bezpečnosti potravin
Renata Šarjaková, 20. prosinec 2007
Zajišťování bezpečnosti potravin
Sledování a hodnocení kvality potravinářských provozů.

Zajišťování bezpečnosti potravin
Renata Šarjaková, 19. prosinec 2007
Zajišťování bezpečnosti potravin
Sledování a hodnocení kvality potravinářských provozů.