Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
Renata Šarjaková, 13. září 2007
Revidovaná norma Codex Alimentarius pro kojeneckou výživu
Revidovaná norma Codex Alimentarius pro kojeneckou výživu
International Baby Food Action Network protestuje, že nebyly do normy zařazeny hygienické směrnice WHO. Je uveden seznam norem CA a přehled hlavních světových firem vyrábějících kojeneckou výživu.
Na červencovém jednání (2007) Komise Codex Alimentarius ( CAC) bylo rozhodnuto o přijetí nové normy pro kojeneckou výživu, a to bez odkazu na směrnice WHO o hygienickém zacházení z r. 2006 (Guidelines for the safe preparation, storage and handling of powdered infant formula), z čehož je velice rozhořčena organizace International Baby Food Action Network (IBFAN = organizace propagující kojení a bojující o snížení kojenecké úmrtnosti především v rozvojových zemích).
Představitelé IBFAN zdůrazňují, že revidovaná norma je zásadně ovlivněna zájmy průmyslu, resp. asociací výrobců potravin pro zvláštní účely - International Special Dietary Foods Industries (ISDI). Problémem náhradní kojenecké výživy bývá často rekontaminace Enterobacter sazakii a Salmonella enteritidis , a průmysl usiluje o to, aby výrobky byly posuzovány a označovány jako „nesterilní“. Přitom však, pokud se použije postup doporučovaný pro přípravu kojenecké výživy WHO (tzn. převařit vodu, zchladit na 70 ºC a rozmíchat prášek), nemůže dojít k inaktivaci případně přítomných tepelně rezistentních bakterií. Statistiky WHO a UNICEF ukazují, že ročně zemře 1,5 mil. dětí, které nejsou kojeny a konzumují náhradní kojeneckou výživu..
Podle představitelů CAC se však v kodexových normách odkazy na jiné směrnice nepoužívají. Rozpory panují v otázce, zda bylo vůbec třeba normu z r. 1981 revidovat, a proč revize trvá již 11 let. Podle CAC bylo nutné provést revizi, protože vývoj výrobků doznal během času velkých změn, a přitom by to podle normy vypadalo, že složení výrobků se nemění.
Výběr norem pro kojeneckou a dětskou výživu ze Seznamu norem Codex Alimentarius
|
Číslo kodexové normy |
Obor |
Rok vydání |
Rok poslední revize |
Rok poslední změny |
|
72 |
Norma pro kojeneckou výživu |
1981 |
|
1997 |
|
73 |
Norma pro kojeneckou výživu v konzervách |
1981 |
|
1989 |
|
74 |
Norma pro výživu na bázi cereálií pro kojence a malé děti |
1981 |
2006 |
|
|
156 |
Norma pro pokračovací kojeneckou výživu |
1987 |
|
1989 |
|
8 |
Norma pro sestavenou doplňkovou výživu pro starší kojence a malé děti |
1991 |
|
|
|
10 |
Doporučený seznam solí minerálů a vitaminových složek k použití do potravin pro kojence a malé děti |
1979 |
|
1991; |
|
|
|
|
|
|
Přehled nejvýznamnějších výrobců kojenecké výživy
|
Společnost |
Země |
|
Nestlé (40 % trhu) |
Švýcarsko |
|
Numico (Nutricia, Cow & Gate, Milupa, Sari husada a několik menších firem) |
Nizozemí |
|
Mead Johnson
Abbott Ross
Wyeth
Heinz
Gerber |
USA
USA/Švýcarsko |
|
Dumex
Friesland |
Dánsko |
|
Hipp
Humana |
Německo |
|
Meiji
Snow
Morinaga |
Japonsko |
|
Danone |
Francie |
Zdroj: Ing. Irena Suková
Vytiskni tuto stránku
Hodnocení
=> průměr 169