František Mariánek, 5. červenec 2013
Kvalita drůbežího masa
Státní veterinární správa rozjíždí mimořádné kontroly drůbežího masa

 

 Jak avizoval ministr zemědělství Petr Bendl, Státní veterinární správa zahajuje od 1.7. na celém území ČR mimořádnou kontrolní akci v tzv. místech určení s cílem prověřit zdravotní nezávadnost drůbežího masa uváděného do oběhu při obchodu v rámci zemí EU.

Od pondělí prověří ve všech krajích inspektoři krajských veterinárních správ všechny došlé zásilky a zaměří se na kontroly označování, dodržování teplotního řetězce a na kontrolu zdravotní nezávadnosti. Ve světle informací o možném riziku z nelegálního používání pro potravinová zvířata zakázaného metronidazolu budou odebrány vzorky a budou vyšetřeny v Ústavu pro kontrolu veterinárních biofaktorů a léčiv (ÚSKVBL) v Brně.

V každém kraji bude odebráno do pěti vzorků, záleží na četnosti zásilek, a to masa kuřat, krůt, kachen a hus.

Tato mimořádná kontrolní akce byla vyhlášena mj. jako reakce na informace, že v některých chovech v sousední zemi chovatelé používají při výkrmu drůbeže zakázaná veterinární léčiva.

SVS sice obdržela informace, že v živočišných produktech z této země zakázaný preparát obsahující metronidazol nebyl zjištěn, nicméně pro ujištění, že tomu tak je skutečně, situaci prověří.

Tiskové oddělení MZe

 


zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »


Hodnocení => průměr 089
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář