Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
František Mariánek, 20. říjen 2010
Zákon říká: Nepropustit
Zákon říká: Nepropustit
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 18. 10. 2010 informuje o zadržení 2 zásilek masa z Německa a Polska.
Evropské veterinární předpisy celkem jasně říkají, že výrobci potravin živočišného původu musejí deklarovat jejich zdravotní nezávadnost, a že za ni plně ručí. Jedním ze základních požadavků je například takové označení, ze kterého je zřejmé, jaká je doba použitelnosti, složení, původ a samozřejmě i neporušenost obalu.
Při obchodování v rámci EU se veterinární kontrolní orgány všech členských zemí soustřeďují na kontrolu dokladů a jejich provázanosti s potravinou a na správné označování potravin. I když v členských zemích platí stejné veterinární předpisy, a veterinární dozor koná podle jednotné veterinární legislativy, objeví se čas od času problémy. Zpravidla nebývají charakteru ohrožení zdravotní nezávadnosti. Nicméně špatné značení, narušené obaly výrobků, nesplnění mikrobiálních kritérií, obsah nepovolených cizorodých látek aj., jsou důvodem k nepropuštění potravin živočišného původu na trh.
V uplynulém týdnu naše orgány státního veterinárního dozoru z důvodů nedodržení ustanovení legislativy EU nepropustily na trh v ČR přes 5 tun masa. Šlo o 3,2 tun baleného hovězího masa z Německa a 2,2 tun drůbežího masa z Polska.
Smyslem tohoto sdělení i smyslem státního veterinárního dozoru je utvrdit veřejnost v tom, že dozor funguje tak, jak má, ale v neposlední řadě i upozornit ty, kdo uvádějí výrobky do oběhu, že mají plnou zodpovědnost za zdravotní nezávadnost i za deklarovanou jakost výrobků a jejich nenarušenost.
Veterinární kontroly probíhají i nadále, jednak na základě rutinních kontrol, jednak na základě analýzy rizik, od které se odvíjejí i mimořádné kontrolní akce zaměřené na některé komodity. Tyto i nedávné „záchyty“ problematických zásilek nejsou tedy výsledkem nějaké speciální „kampaně“, ale výsledkem systematického a důsledného státního veterinárního dozoru.
Systém státního veterinárního dozoru je neustálá a neutuchající kampaň, jejímž cílem je, aby zákazník dostával na stůl zdravotně nezávadné výrobky.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Vytiskni tuto stránku
Hodnocení
=> průměr 110