mimořádné veterinární akce v České republice, která byla zaměřena na průkaz koňské DNA v

potravinách, u nichž není koňské maso deklarováno jako složka. Evropská komise v těchto dnech

zveřejnila výsledky vyšetření ze všech zemí EU, včetně Švýcarska, Norska a Islandu. Z celkového

počtu 2 622 testů bylo pozitivních pouze 16 vzorků, tj. 0,61%. Opatření Evropské komise tak

přinášejí ovoce, neboť při první kontrolní akci v r. 2013 bylo pozitivních vzorků 4,6%.

V souvislosti s aférou s koňským masem tak Evropská komise iniciovala a spolufinancovala již druhé

kolo kontrolní akce napříč Evropou, s cílem zjistit přítomnost nedeklarované koňské DNA ve

výrobcích z masa. V jednotlivých zemích EU, ve Švýcarsku, Norsku a na Islandu bylo podle velikosti

země odebráno 10-150 vzorků, z nichž bylo pouze necelé jedno procento bylo pozitivních. Evropská

komise tak hovoří o obrovském zlepšení oproti výsledkům z prvního kola.

Příslušné úřady členských států okamžitě přijaly bezpečnostní opatření a udělily prodejcům pokutu.

V budoucnu by měla Evropská komise i nadále úzce spolupracovat s členskými zeměmi ve snaze

potlačit případy podvodů s potravinami. Důsledkem zmíněné aféry bylo rovněž přijetí preventivních

opatření, která jsou součástí akčního plánu. Ten zahrnuje např. vytvoření sítě „FOOD FRAUD“, díky

níž bude snazší si vyměňovat informace o podvodech s potravinami. Součástí plánu jsou i další

ad-hoc kontroly, které se jeví jako účinný nástroj v boji proti odhalování podvodů v potravinovém

řetězci.

Na závěr ještě připomínáme, že Státní veterinární správa provedla v ČR kontrolu celkem 103 vzorků,

z nichž žádný neobsahoval koňskou DNA. V kontrolách bude ale i nadále pokračovat, tak jak to

stanovuje víceletý plán.

Více informací na: http://europa.eu/rapid/press-release_IP-14-877_en.htm

Petr Pejchal

29. 07. 2014