Soutěžit mohou potravinářské výrobky v těchto kategoriích:

1. Masné výroby tepelně opracované, včetně uzených mas (šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunky, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobásy, uzená kolena, paštiky apod.).

2. Masné výrobky trvanlivé (fermentované a tepelně opracované výrobky - poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobásy, sušené šunky, apod.).

3. Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy).

4. Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.).

5. Pekařské výrobky, včetně těstovin (chléb, běžné pečivo, jemné pečivo, trvanlivé pečivo, těstoviny).

6. Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek.

7. Alkoholické a nealkoholické nápoje, s výjimkou vína z hroznu révy vinné (piva, lihoviny, ostatní alkoholické nápoje, šťávy, nektary, ochucené nealkoholické nápoje, minerální vody apod.).

8. Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě (čerstvá, sušená, proslazená nebo nakládaná ovoce zelenina, kompoty, džemy, povidla, protlaky apod.)

9. Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody apod.).

Přihlášku včetně všech povinných příloh a fotek přihlášených výrobků na CD zasílejte

do 31. května 2013 na adresu:

Regionální  agrární komora Ostravsko, Horní náměstí 2, 746 01 Opava

v obálce s označením: „Regionální potravina Moravskoslezského kraje – přihláška“

Hodnocení výrobků proběhne 6.6. 2013.

informace:

Ing. Robert Kučera RAK Ostravsko,tel.553 696 138-140, mob.+420 775 590 465,

e-mail: oakop@opava, rakop@opava.cz

Ing František Mariánek KIS MSK,tel.553 696 138-140, mob.+420 602 549 116 .

e-mail: mskis@opava.cz

Marie Stuchlíková OAK Opava, tel.553 696 138-140, mob.+420 775 590 464.

e-mail: oakop@opava.cz