Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
agronavigator.cz , 27. říjen 2011
Lepší rehydratace mlékem než vodou
Dairy Industries Int., 76, 2011, č. 10, s. 10
Článek : 114860 ; Vydáno : 27.10. 2011 ; Autor : Ing. Irena Suková
Lepší rehydratace mlékem než vodou
Testy rehydratace organismu na dětech po cvičení ukázaly, se z hlediska udržení vody v těle lépe osvědčilo odstředěné mléko než voda nebo nápoje pro sportovce.
Podle výsledů výzkumu prováděného asociací Dairy Farmers of Canada zveřejněných v The Proceedings of the XXVIIth International Symposium of the European Group of Paediatric Work Physiology je lepší variantou mléko než jiné nápoje pro rehydrataci dětí po fyzické aktivitě. Mléko má vysoký obsah minerálních látek (solí), které pomáhají tělu udržet vodu. Protože mléko obsahuje bílkoviny, vyprazdňuje se žaludek pomaleji, a to umožňuje tělu postupně zadržovat vodu na rozdíl od varianty, při níž je organismus náhle „zaplaven“ vodou.
Studie se zúčastnilo 14 dětí v průměrném věku 9 let. Ve třech různých dnech téhož týdne děti konzumovaly po cvičení jeden ze tří nápojů. Po dvou hodinách po konzumaci, zústalo v těle 75 % kapaliny z konzumovaného mléka, ale jen 60 % z nápojů pro sportovce a 50 % z vody. V následujících dvou hodinách zotavování bylo tvořeno dvojnásobné množství moči po konzumaci vody než po konzumaci odstředěného mléka.
Výsledky studie jsou významné především pro děti, které provozují sportovní aktivity několikrát během dne nebo pro sportovní tábory, kde je málo času na regeneraci mezi hrami či zápasy.
Dairy Industries Int., 76, 2011, č. 10, s. 10
Článek : 114860 ; Vydáno : 27.10. 2011 ; Autor : Ing. Irena Suková
Vytiskni tuto stránku
Hodnocení
=> průměr 116