Rostoucí obliba mléka a2
Z nového Zélandu a Austrálie se produkce mléka obsahujícího beta-kasein A2 rozšířila i do USA.

Český trh s biopotravinami 2007
Společnost Green Marketing, vydává v současné době ročenku ČESKÝ TRH S BIOPOTRAVINAMI.

Adresář dodavatelů komponent pro "zdravé potraviny"
Je k dispozici adresář dodavatelů pro rok 2008.

Co obsahuje šálek kávy?
Je uvedeno průměrné složení kávy jako nápoje

Význam a použití bakteriocinů
Přehled o bakteriocinech produkovaných mléčnými bakteriemi a o jejich využití proti patogenům nebo k řízení mikrobiálních procesů.

Olivový olej čepovaný z bag in box

Je kritizováno rozhodnutí Evropského soudu zakazujícího stáčení olivového oleje do malých obalů v prodejně.

Strava pro lety na Měsíc a Mars
Přehled výzkumu zaměřeného na vývoj potravin pro dlouhotrvající lety lidských posádek do vesmíru.

Tuky a oleje
Přehled použití různých druhů rostlinných a živočišných tuků a olejů.

Potravináři chtějí nový zákon

Potravinářská komora navrhuje nový zákon, který má zamezit tomu, aby odběratelé, zejména obchodní řetězce, zneužívali své tržní síly vůči dodavatelům. Agroweb o tom dnes informovala mluvčí komory Dana Večeřová.

Konference Milk Summit 2007 ve Velké Bystřici