Podmínky pro tzv. prodej ze dvora, který by měl usnadnit život zejména provozovatelům malých potravinářských firem v regionech, by měla do konce roku definovat vyhláška ministerstva zemědělství.
Evropská unie s nejvyšší pravděpodobností udělí Česku právo, aby čeští pivovarníci mohli za určitých technologických podmínek používat ochranné zeměpisné označení „české pivo“. Pro vývoz známých tuzemských piv do zahraničí to ale nebude mít zásadní význam.
Praha, 25. července 2008
S půlnocí 23. července skončila lhůta pro podání námitek proti registraci názvu „České pivo“ jako chráněného zeměpisného označení. Čekaly se námitky např. ze strany Rakouska a Německa, ale do dnešního dne nedorazily žádné, proto Česká republika předpokládá pozitivní výsledek registračního procesu.
Ve srovnání s klasickými potravinami jsou biopotraviny až o několik stovek procent dražší, přesto však jejich prodej v České republice v posledních letech prudce roste. Vyplývá to z letošního průzkumu sdružení Pro-Bio Liga, které letos v květnu mapovalo nabídku biopotravin v pražských prodejnách. Jak pro náš týdeník uvedl Jan Valeška z tohoto sdružení, průměrný cenový rozdíl mezi bio a běžnými potravinami byl v pražských obchodech 95 procent.
Potravinářská komora nesouhlasí s připravovaným ukončením programu Školní mléko, které plánuje ministerstvo zemědělství. Uvedla to tisková mluvčí komory Dana Večeřová s tím, že zrušení programu může mít závažné dopady nejen na zdraví a utváření prospěšných stravovacích návyků u dětí, ale též na úspěšnost čerpání peněz z Evropské unie.
Jídla z Asie získávají mezi českými spotřebiteli stále větší popularitu. Na zvýšenou poptávku reagují obchodníci, tím roste i počet obchodů, které se specializují na prodej asijských potravin. Jak však dokazují poznatky Státní zemědělské a potravinářské inspekce, konzumenti těchto potravin by měli věnovat větší pozornost informacím na obale, zejména doporučenému způsobu použití a dávkování, varuje mluvčí inspekce Martina Šmídtová.
