Pančované potraviny jíme všichni, ničí naše zdraví. A řetězce na tom vydělávají, varuje expert
Známé pořekadlo říká – jsi to, co jíš.

Státní veterinární správa udělila Včelpu pokutu 1,2 milionu Kč
Státní veterinární správa (SVS) uložila obchodní společnosti Včelpo, spol. s.r.o. pokutu ve výši 1,2 milionu korun. Společnost obdržela sankci za to, že vyráběla a uváděla na trh med obsahující rezidua antimikrobiálních látek včetně látek zakázaných. V reakci na tuto kauzu provedla SVS několik systémových změn, které mají za účel zamezit opakování podobných případů.

Šetření průměrných cen vybraných výrobků - potravinářské výrobky 2016

Potravinářské výrobky

Prodejci „máslové ryby“ mají povinnosti upozornit na možná rizika
Státní veterinární správa (SVS) řešila v minulém týdnu podnět spotřebitelky z Mariánských Lázní spojený s konzumací pamakrely temné prodávané v České republice jako máslová ryba, případně pod anglickým názvem „butterfish“.

Kontroly SZPI 2015: každá třetí restaurace chybovala

Novelou zákona o potravinách byla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pověřena kontrolami provozoven společného stravování od 1. 1. 2015.

SVS nařídila stáhnout z trhu 16,5 tuny náhražky sýra neznámého původu
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu 16,5 tuny výrobku prodávaného jako sýr eidam, jehož výrobcem měla být polská mlékárna.

Víceletý kontrolní plán pro rezidua pesticidů 2016 - 2018

Nutrivigilance - Zpráva za rok 2015
Počátkem roku 2015 byla široké veřejnosti zpřístupněna beta verze webového portálu systému Nutrivigilance dostupná na adrese: http://nutrivigilance.szu.cz .

České cechovní normy
Potravinářská komora ČR (http://www.foodnet.cz/)

Výzkum: český spotřebitel žádá stejně kvalitní potraviny jako evropský
V rámci sociologického výzkumu zpracovaného pro Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI) byli čeští spotřebitelé dotázáni, jak vnímají situaci, kdy řada zahraničních výrobců potravin dodává pod stejným názvem na různé národní trhy výrobky s odlišným složením.