Internetový obchod a jeho dopady na odpovědnost provozovatelů potravinářských podniků

Potravinářská komora ČR pořádá cyklus seminářů pro zemědělce, potravináře a pracovníky výzkumných a vzdělávacích institucí činných v zemědělské a potravinářské oblasti.

Nová vyhláška o některých způsobech označování potravin

Šetření průměrných cen vybraných výrobků - potravinářské výrobky 2016
Potravinářské výrobky

Od ledna 2017 se mění podmínky pro dovoz želatinových kapslí a některých potravinových doplňků
Od Nového roku dojde ke změnám podmínek pro dovoz neplněných želatinových kapslí určených k lidské spotřebě a některých potravinových doplňků obsahujících produkty živočišného původu do Evropské unie (EU).

Ministr Jurečka v Bruselu: Nekalé praktiky obchodních řetězců musíme omezit
Rychlé a účinné potírání nekalých obchodních praktik požadoval na zasedání Rady pro zemědělství a rybářství v Bruselu český ministr zemědělství Marian Jurečka.

Burčáková sezóna 2016: klamavé značení a přídavek vody

Po vyhodnocení většiny odebraných vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu lze z hlediska bezpečnosti a jakosti charakterizovat letošní sezónu jako dobrou, proti excesům ale potravinářská inspekce neprodleně zasahuje.

Poslanci schválili nový protikuřácký zákon
Poslanecká sněmovna dnes (9. 12. 2016) ve třetím znění schválila návrh tzv. „protikuřáckého zákona“.

Spotřeba potravin roste
Spotřeba potravin trvale roste.

Ministr zemědělství: Spotřebitelé nyní najdou na obalu i výživové údaje o potravinách

Od 13. prosince vstupuje v platnost povinnost pro výrobce informovat na obalu o výživových hodnotách potraviny. Zákazníci se tak nově budou moci o nákupu rozhodovat například podle energetické hodnoty, množství tuků, soli nebo cukru.

Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží - říjen 2016
Od roku 2017 bude měsíční publikace Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a cen potravinářského zboží zrušena.