Úvodní stranaZprávyPotravinářství
Značka Klasa nově zdobí další řadu jedinečných a kvalitních výrobků od českých producentů
Renata Šarjaková, 5. březen 2025
Značka Klasa nově zdobí další řadu jedinečných a kvalitních výrobků od českých producentů

Už dvaadvacet let se setkáváte s logem Klasa na oceněných výrobcích pocházejících výhradně z České republiky. Toto prestižní označení kvality získala již řada skvělých výrobků a nově ji najdete například na nakládaných sušených rajčatech pomodoro moravia, sýrech Gabriely Janebové, ječných kroupách z Bílého mlýna či masných výrobcích od AB Bor.


Aktuální vývoj u revize čínského předpisu pro registrace zahraničních vývozců potravin
Renata Šarjaková, 27. únor 2025
Aktuální vývoj u revize čínského předpisu pro registrace zahraničních vývozců potravin

Novela předpisu Generální správy cel Číny (GACC) upravující registrace zahraničních producentů potravin pro vývoz do Číny, jejíž návrh byl zveřejněn začátkem letošního ledna, je předmětem značného zájmu exportérů z celého světa.


Slevy nyní postrádají logiku, s trhem je něco v nepořádku, říká šéfka potravinářů
Renata Šarjaková, 25. únor 2025
Slevy nyní postrádají logiku, s trhem je něco v nepořádku, říká šéfka potravinářů

Vysoké ceny potravin v regálech jsou jenom proto, že obchodníci chtějí prodávat ve slevách. Jejich omezení po vzoru Francie by přineslo stabilizaci cen, tvrdí v rozhovoru pro MF DNES prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Ke zdražení základních potravin, jak tvrdí Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR, by podle ní nedošlo. A důvody pro velké skoky v cenách potravin v letošním roce zatím nevidí. Na trh by nejspíš nemělo mít vliv ani zvolení Donalda Trumpa prezidentem Spojených států.


Na potravinové banky se obrací stále více lidí
Renata Šarjaková, 25. únor 2025
Na potravinové banky se obrací stále více lidí

Rekordních 430 tisíc osob využilo loni služeb potravinových bank. Lidí, jimž se distribuuje tento druh pomoci, přibývá už několik let. Loňský nárůst byl sedmiprocentní. Rovnou o pětinu více Čechů však využilo takzvané výdejny, kde jsou balíčky rozdávány lidem v těžké situaci napřímo. Nadpoloviční většinu příjemců tvoří rodiny s malými dětmi a samoživitelé. Za nimi jsou senioři, kteří žijí sami.


Válka neválka, ruský řetězec s levným zbožím v Česku expanduje
Renata Šarjaková, 25. únor 2025
Válka neválka, ruský řetězec s levným zbožím v Česku expanduje

Po třech letech války na Ukrajině a protiruských sankcích se zdá, že veškerá byznysová aktivita Rusů v Česku je utlumená. Pro ruský diskontní řetězec Mere to ale neplatí. Maloobchod sázející na minimalismus, nízké ceny, ale i na malé náklady na provoz, marketing a vybavení v Česku expanduje. Před pár dny otevřel už pátý obchod a plánuje další. Přitom o jeho majitelích se toho moc neví a celkově firma působí netransparentně.


Přihlaste se do dalšího ročníku soutěže Regionální potravina. O značku kvality se ucházelo už 6 065 potravinářů a zemědělců
Renata Šarjaková, 25. únor 2025
Přihlaste se do dalšího ročníku soutěže Regionální potravina. O značku kvality se ucházelo už 6 065 potravinářů a zemědělců

Odstartoval 16. ročník soutěže Regionální potravina, značky kvality pro výrobky lokálních potravinářů a zemědělců. Za 15 let trvání soutěže získalo právo nosit logo Regionální potraviny 1 589 výrobků. Cílem akce je pomoci malým a středním lokálním producentům s propagací jejich potravin, a to nejenom v rámci kraje, ale i celé České republiky. Právo nosit označení Regionální potravina trvá čtyři roky. Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) je administrátorem soutěže. 


Rostlinné náhražky masa jsou pro mě nesmyslné, říká Slanina z Kluků v akci
Renata Šarjaková, 19. únor 2025
Rostlinné náhražky masa jsou pro mě nesmyslné, říká Slanina z Kluků v akci

Už dvacet let se v pořadu Kluci v akci snaží na obrazovkách ukázat, jak vařit jednoduše a s humorem. „S nadsázkou říkám, že Kluci v akci jsou Top Gearem české gastronomie,“ líčí Ondřej Slanina. Jaký je vlastně šéf? A byl zapáleným kuchařem už v dětství? Co u něj v lednici nikdy nesmí chybět? A létají v jeho kuchyni pánve vzduchem?


Milovníci zrnkové kávy si popláčou. Proč za kávu zaplatíme více?
Renata Šarjaková, 19. únor 2025
Milovníci zrnkové kávy si popláčou. Proč za kávu zaplatíme více?

Za kilogramové balení zrnkové kávy lidé v hypermarketech a supermarketech aktuálně zaplatí v průměru 491 korun, oproti začátku loňského roku je to o 32 procent více. Co může za tak výrazné zdražení? 


Pokuty pro řetězce je třeba zpřísnit, míní ministr zemědělství
Renata Šarjaková, 19. únor 2025
Pokuty pro řetězce je třeba zpřísnit, míní ministr zemědělství

České zákazníky dlouhodobě trápí nepřehledné slevové akce, kdy bývá údajně zlevněné zboží dražší než pár dnů předtím jako nezlevněné. Výrobky jsou často v porovnání se zahraničím dražší navzdory nižším příjmům tuzemských zákazníků. Podle ministra zemědělství Marka Výborného je proto potřeba důsledněji vymáhat zákony, ale i zvýšit pokuty. 


Generace Z mění pivní kulturu. Třetinky jsou pro ni stylovější než půllitry
Renata Šarjaková, 19. únor 2025
Generace Z mění pivní kulturu. Třetinky jsou pro ni stylovější než půllitry

V českých obchodech se stále častěji objevují třetinkové pivní lahve, které si získávají oblibu zejména mezi mladšími generacemi. Pivovary totiž reagují na měnící se preference spotřebitelů a rozšiřují nabídku menších balení.


Úvodní stranaZprávyPotravinářství