Spotřeba potravin - 2019
Spotřeba potravin - 2019

Spotřeba potravin byla nejvyšší od vzniku Česka

Celková spotřeba potravin, včetně potravinových ztrát a odpadů, dosáhla v roce 2019 hodnoty 796,5 kg na obyvatele. Jde o vůbec nejvyšší spotřebu od roku 1993, meziroční nárůst byl 6,9 kg. Soběstační jsme dlouhodobě ve výrobě obilovin, mléka, hovězího masa, cukru a piva.

Možnosti využití odpadních vod z výrobních zařízení pro závlahy zemědělských plodin a rizika z toho plynoucí pro otázky bezpečnosti potravin

Práce je zaměřena na právní a normativní úpravy řešící nakládání s odpadními vodami, recyklaci vody ve vybraných odvětvích zpracovatelského průmyslu, možnosti úpravy odpadních vod, vliv používání odpadních vod na bezpečnost potravin a zhodnocení poptávky po recyklovaných vodách.

Odborný seminář Potravinářské komory ČR pod názvem „Aktuální trendy a budoucnost potravinářství nejen z pohledu legislativy“
Odborný seminář Potravinářské komory ČR pod názvem „Aktuální trendy a budoucnost potravinářství nejen z pohledu legislativy“

Ocenění Klasa získá nově sedmnáct výrobků

Ocenění Klasa získá nově sedmnáct výrobků

S produkty zdravé výživy a bioprodukty máte šanci uspět v zemích Perského zálivu

Podle analýzy Frost&Sullivan, koncem roku 2020 dosáhne trh se zdravou výživou ve Spojených arabských emirátech a Saúdské Arábii závratných 14.56 miliard dolarů. Data tedy naznačují, že snaha místních vlád o zlepšení stravovacích návyků této části země se vyplácí.

Ministr zemědělství: Zapojte se do Sbírky potravin, přispějete potřebným lidem
Lidé mohou tuto sobotu věnovat trvanlivé potraviny potřebným v rámci Sbírky potravin.

Sbírka potravin se koná 21.11.2020
Sbírka potravin se koná 21.11.2020

Kvalitní české výrobky z potravinářské výroby ÚSOVSKO FOOD
Potravinářský obzor 10/2020 - rozhovor s Ing. Jiřím Milkem, viceprezidentem AK ČR mimo jiné o regionálních potravinách a potravinové soběstačnosti.

Svatomartinská husa jen přes okénko: Šéfka drůbežářů o letošních cenách i ztrátách hospod
BLESK.cz