Český jídelníček se v průběhu třiceti let proměnil
Češi si v posledních třiceti letech více oblíbili obiloviny, luštěniny, zeleninu a ovoce. Poklesla naopak spotřeba konzumního mléka, masa, brambor a cukru. V roce 2018 činila spotřeba potravin, včetně potravinových ztrát a odpadů, 789,7 kg na obyvatele, což je o 17,4 kg méně než v roce 1989.

Češi by měli konzumovat více sladkovodních a mořských ryb
21. 11. 2019, 0:00 ● trendmagazin.cz

Prestižní značku Klasa získalo na Žofíně 14 výrobců

Ocenění kvality KLASA převzalo včera 14 tuzemských producentů z rukou ministra zemědělství Miroslava Tomana a generálního ředitele Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Martina Šebestyána. Na slavnostním večeru v pražském paláci Žofín získalo tuto prestižní značku celkem 34 výrobků.

NASTARTUJTE VÝHRY S KLASÁČKEM!

Nová soutěž na podporu kvalitních potravin právě začíná

Stanovisko MZe (SVS a SZPI) ke způsobu dobrovolného označování „bez E“ nebo „bez přidaných E“ a vyjádření s podobným významem ke dni 1. 4. 2020

Tématické oblasti: Potravinářská výroba 

Ministr Toman: Pro českého zákazníka chceme kvalitu za férovou cenu. Obchodníci si nesmí myslet, že nám můžou naservírovat cokoliv

Podílu českých potravin na domácím trhu, dvojí kvalitě potravin, novele zákona o významné tržní síle a podpoře výrobků českých producentů se dnes na Žofínském fóru věnoval ministr zemědělství Miroslav Toman. Tématem fóra byly Potraviny a jejich kvalita z pohledu českého zákazníka.

SOCR opět lže ohledně zákona o významné tržní síle – pokolikáté již?
Připravovaná novela zákona o významné tržní síle (ZVTS) a jejím zneužití vzbudila jako pokaždé vášnivé dískuse zejména mezi jeho tradičními odpůrci.

Veletrh SALIMA 2020: Potravinářský průmysl se představí v Brně, vystavujte po boku lídrů oboru
Veletrh SALIMA 2020: Potravinářský průmysl se představí v Brně, vystavujte po boku lídrů oboru

Pijete mléko a konzumujete mléčné výrobky? V EU máme opravdu kvalitu!
 ● idnes.cz/jenprozeny

Září – Měsíc biopotravin: zájem o biopotraviny roste

Patnáctý ročník kampaně Ministerstva zemědělství Září – Měsíc biopotravin jednoznačně potvrdil rostoucí zájem spotřebitelů o biopotraviny. Jejich spotřeba v České republice v letech 2016 až 2017 vzrostla až o 30,5 %. Dlouhodobým cílem kampaně je přibližovat spotřebitelům důvody, proč nakupovat biopotraviny a propagovat ekologické zemědělství.