Úvodní stranaZprávyPotravinářství
V. výroční konference Platformy pro reformulace při České technologické platformě pro potraviny
Renata Šarjaková, 14. září 2021
V. výroční konference Platformy pro reformulace při České technologické platformě pro potraviny
Potravinářská komora České republiky si Vás dovoluje pozvat na pátou výroční konferenci Platformy pro reformulace při České technologické platformě pro potraviny,

Září měsíc biopotravin ve znamení novinek: výstava v Národním zemědělském muzeu a nový web Ministerstva zemědělství
Renata Šarjaková, 7. září 2021
Září měsíc biopotravin ve znamení novinek: výstava v Národním zemědělském muzeu a nový web Ministerstva zemědělství
Začal 17. ročník kampaně Září měsíc biopotravin. Letošní ročník má moto „Bio dává smysl – nám i přírodě“.

SZIF na Zemi živitelce představí oceněné kvalitní potraviny, zájemce seznámí i s novinkami v dotacích
Renata Šarjaková, 30. srpen 2021
SZIF na Zemi živitelce představí oceněné kvalitní potraviny, zájemce seznámí i s novinkami v dotacích

Na Výstavišti v Českých Budějovicích nebude chybět ani expozice Státního zemědělského intervenčního fondu. Představí se tam celkem 28 producentů, jejichž výrobky se pyšní oceněním Klasa, Regionální potravina nebo Bio.


Česká zelenina na mapě
Renata Šarjaková, 21. červenec 2021
Česká zelenina na mapě
Zdroj: Zelinářská unie Čech a Moravy (zucm.cz)

Nová nutriční strategie omezuje sůl v potravinách
Renata Šarjaková, 12. červenec 2021
Nová nutriční strategie omezuje sůl v potravinách
Japonský potravinářský gigant Ajinomoto zveřejnil zprávu o nové nutriční strategii pro asijský region.

Prevence škodlivého užívání alkoholu a lobbing ve 21. století – nové publikace OECD
Renata Šarjaková, 12. červenec 2021
Prevence škodlivého užívání alkoholu a lobbing ve 21. století – nové publikace OECD

V květnu 2021 vydalo OECD publikaci věnující se možnostem v prevenci škodlivého užívání alkoholu, ve stejném měsíci byl OECD publikován také dokument zabývající se tématem lobbingu.


Moravskoslezský kraj už zná nominované na ocenění Regionální potravina 2021
Renata Šarjaková, 22. červen 2021
Moravskoslezský kraj už zná nominované na ocenění Regionální potravina 2021

Hodnotitelská komise tentokrát hodnotila výrobky z Moravskoslezského kraje. I letos byl o soutěž Regionální potravina zájem, celkově bylo přihlášených 146 výrobků od 41 místních producentů. Obsazeny byly všechny kategorie. Nejvíce výrobků se sešlo v kategorii Pekařské výrobky včetně těstovin.


Nabídka účasti českých firem na prestižním mezinárodním veletrhu BIOFACH 2022
Renata Šarjaková, 10. červen 2021
Nabídka účasti českých firem na prestižním mezinárodním veletrhu BIOFACH 2022

Ministerstvo zemědělství zve české firmy k účasti na společné expozici Ministerstva zemědělství na prestižním mezinárodním veletrhu BIOFACH 2022, který se uskuteční ve dnech 15. - 18. února 2022.


Komory varují před povinným systémem Nutri-score
Renata Šarjaková, 10. červen 2021
Komory varují před povinným systémem Nutri-score
Potravinářská komora ČR varuje před povinným zaváděním evropského systému značení potravin pomocí tzv. systému Nutri-score.

Lidé mohou za farmáři a jejich výrobky do Národního zemědělského muzea, kde se konají pravidelné Farmářské trhy
Renata Šarjaková, 20. květen 2021
Lidé mohou za farmáři a jejich výrobky do Národního zemědělského muzea, kde se konají pravidelné Farmářské trhy

Z pestré nabídky lokálních produktů od českých zemědělců a potravinářů si mohou lidé vybírat a nakupovat v Praze na Letné. Každý pátek až do konce června se na dvoře Národního zemědělského muzea (NZM) od 9 do 17 hodin konají Farmářské trhy zaměřené výhradně na českou produkci.


Úvodní stranaZprávyPotravinářství