Nová studie za účasti pacientů s CVD by měla definitivně objasnit účinky flavonoidů z čokolády na srdeční choroby.

Maliny obsahují téměř desetkrát více antioxidantů než rajčata nebo brokolice.

Úřad EFSA vydal kladné stanovisko k přídavku fytosterolového přípravku Diminicol finské společnosti Teriaka do rýžového nápoje. Některé aplikace tohoto přípravku byly schváleny již v r. 2004.

Využití sojových proteinů v masném průmyslu.

Společnost Leatherhead Food Int. provádí servisní stanovení omega-3, resp. omega-6 kyselin.

Mezi 16 oceněnými podniky je 9 výrobců, kteří pro své výrobky získali značku poprvé.

Nové výzkumné středisko firmy Wrigley a jeho pracovní náplň v roce 2006.

Statistika činnosti SZPI v roce 2005. V průběhu roku 2005 uskutečnili inspektoři SZPI celkem 23 645 jednotlivých kontrol: 12 718 v maloobchodní síti, 9235 ve výrobě, 1573 ve velkoskladech a 119 kontrol na ostatních místech (v restauracích, při přepravě, v lékárnách, kde se prodávají i potraviny atd.).

Nové zařízení fy Ulma Packaging zabalí až 120 porcí ryb za minutu.

Membránový filtrační systém je určen pro dokonalou úpravu odpadních olejových vod před jejich vypouštěním ze závodů.