Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
Renata Šarjaková, 23. leden 2008
Nově posuzované potraviny nového typu
Nově posuzované potraviny nového typu
Poradní výbor pro potraviny a složky nového typu posuzuje bezpečnost fosfatidovaného fosfátu diškrobu, koncentrátu kiwi a extraktu shitake.
Poradní výbor pro potraviny a složky nového typu (ACNFP) zpracovává stanovisko ohledně fosfatidovaného fosfátu diškrobu (E 1413, monofosforečnan škrobového difosforečnanu), protože vysoké koncentrace by v případě dětí nemusely být dobře snášeny. Stanovisko zřejmě bude obsahovat doporučení ohledně povinnosti varovat na obalu před potenciální intolerancí u dětí.
Dále se ACNFP zabývá alergenitou koncentrátu z kiwi. Kiwi se s rozšiřováním jeho konzumace stává v evropských zemích stále častějším alergenem. Nyní společnost Efficas Inc. žádá o schválení koncentrátu jako složky do řady potravin. Provedený test, v němž však byli sledováni jen čtyři účastníci, neukázal, že přídavek extraktu nebo koncentrátu kiwi může způsobovat alergie. Test však není považován za průkazný, ale žadatel nemá v úmyslu provádět další studie. Odborná literatura takové informace neuvádí.
Společnost Glycanova (dříve Medimush) podala žádost o schválení extraktu z houby shitake (Lentinus ededes). Lentinex je extrakt z mycelia bohatého na beta-glukany a Glycanova jej chce využívat jako nutriční složku do mnoha potravin (jogurty, nápoje, pečivo aj.) a suplementů. Úkolem ACNFP je posouzení bezpečnosti. Pokud jde o označování a případná nutriční či zdravotní tvrzení, bude výrobek posuzován podle nařízení 1924/2006/ES o tvrzeních. Žadatel však neobjasňuje, zda se konzumací malých množství extraktu dosahuje stejného zdravotního účinku jako po konzumaci 90 g L. edodes.
Zdroj: Ing. Irena Suková
Vytiskni tuto stránku
Hodnocení
=> průměr 087