Nejvíce se zdražení dotkne mléka a másla, nárůst může být kolem deseti procent, uvedl obchodní ředitel společnosti Jan Vařeka. Ke zvýšení cen podle něj dojde během třetího až čtvrtého čtvrtletí.

Vařeka dodal, že u některých výrobků, jako jsou jogurty nebo jogurtové drinky, se ceny zvýší jen nepatrně. Vzrostou podle něj nejen výstupy, ale i cena vstupní suroviny, tedy syrového mléka.
Podle vedení Olmy Olomouc je zdražování je reakcí na situaci na trhu. Úroveň světových cen mlékárenských výrobků dosáhla v červnu letošního roku historicky nejvyšší úrovně. Na trhu existuje převis poptávky nad nabídkou. Celosvětová výroba mléka se od roku 2002 zvýšila v hlavních producentských zemích o deset procent, zvyšuje se ale i spotřeba mléčných výrobků. Na to musí řada zemí reagovat dovozem mlékárenských výrobků. Je to trend, který platí do určité míry i pro Evropskou unii.

Zdroj: agroweb.cz