Ceny rostlinných výrobků ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku v září 2016 významně ovlivnil pokles cen obilovin o 12,3 %, brambor o 8,5 % a olejnin o 3,3 %.  
    
U čerstvé zeleniny bylo vykázáno snížení cen o 19,8 %, ovoce vykázalo rovněž snížení, a to o 0,7 %.

V živočišné výrobě, ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku, ceny všech sledovaných druhů jatečného skotu vykázaly pokles o 1,6 %. Ke snížení cen došlo u jalovic jatečných v živém o 2,7 %, u krav jatečných v živém o 5,4 % a u mléka o 13,2 %. Zvýšení cen bylo vykázáno u býků jatečných v živém o 0,5 %, u prasat jatečných v živém o 10,0 % a u telat jatečných v živém o 1,3 %.

Ceny výrobců potravin a pochutin od začátku roku proti stejnému období předchozího roku vykázaly pokles o 2,4 %. Snížení cen bylo vykázáno u mlýnských a škrobárenských výrobků a škrobů o 4,3 %, u konzervovaného masa a masných výrobků o 0,5 %, u upraveného a konzervovaného ovoce, zeleniny o 2,6 %, u pekařských výrobků a těstovin o 2,5 %, u rostlinných a živočišných olejů a tuků o 0,1 % a u mléčných výrobků o 5,8 %.
    
Na základě ‚Zákona ze dne 13. ledna 2016, kterým se mění zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití‘ došlo u části výrobců k zahrnutí ročních bonusů do měsíčních cen.

Snížení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku je 1,7 %. Ke snížení cen došlo u mléka, sýrů a vajec o 3,2 %, u ovoce o 8,5 %, u pekárenských výrobků, u obilovin o 0,4 %, u brambor o 7,9 %, u zeleniny o 9,2 % a u olejů a tuků o 0,4 %. Naopak ke zvýšení cen došlo u masa o 0,6 % a u ryb o 4,6 %.
    

Metodické vysvětlivky     
Komentář     
Tabulková část     
Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců     
Tab. 2 Indexy cen průmyslových výrobců za potravinářské výrobky     
Tab. 3 Indexy spotřebitelských cen potravinářských výrobků     
Tab. 4 Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků     
Tab. 5 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků podle krajů     
Tab. 6 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků     
Tab. 7 Průměrné ceny průmyslových výrobců vybraných potravinářských výrobků     
Tab. 8 Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží

Informace ze dne 31. 10. 2016 ke stažení

zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz »