Renata Šarjaková, 14. červenec 2006
Mezinárodní certifikát IFS pro Mlékárnu Kunín
Mezinárodní certifikát International Food Standard (IFS) získala, jako vůbec první potravinářský výrobce v ČR, společnost Mlékárna Kunín.

Certifikát IFS slouží jako speciální potvrzení, uznávané především ve Francii, Itálii a Německu, které doplňuje běžné normy a legislativu Evropské unie. Zisk certifikátu by tak pro Mlékárnu Kunín mohl znamenat především vyšší export. Držitel certifikátu se navíc stává důvěryhodnějším dodavatelem evropských potravinářských řetězců. Ve sledování výrobních procesů, kvality produkce a evidování každého jednotlivého výrobku, surovin a receptur se podniky certifikované dle IFS dostávají na úroveň podobnou farmaceutickému průmyslu.

Mlékárna Kunín letos současně obhájila potvrzení sdružení British Retail Consortium Global Standard Food, tedy standardů Britského společenství obchodníků (BRC), že vyrábí z pohledu spotřebitelů zvláště bezpečné potraviny. Toto certifikační hodnocení získala zhruba před dvěma lety.

Kunínská mlékárna exportovala v roce 2005 téměř 12 procent ze své celkové produkce, která měla hodnotu kolem 1,8 miliardy korun. Letos očekává růst podílu vývozu na 15 procent při celkových tržbách 1,95 miliardy korun. V současnosti se výrobky Mlékárny Kunín dostávají na trhy v Maďarsku, Rakousku, Švédsku, Finsku, Německu, Polsku, Slovinsku, Itálii a také na Slovensku a také v Rumunsku.

Podrobnější informace o společnosti Mlékárna Kunín získáte na internetové adrese: http://www.mlekarnakunin.cz


Zdroj: Potravinářská komora, 14.07.2006


Hodnocení => průměr 076
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář