https://www.dtest.cz/clanek-4222/test-mleteho-masa?&utm_source=newsletter032015_CZNP&utm_medium=email&utm_campaign=test_maso&newsletter_id=1435&email_id=686859&email_hash=325eb13f84fed2116ff1f2ff9c75e5da

Zajdete-li si do supermarketu koupit balené mleté maso, s největší pravděpodobností si domů odnesete masný polotovar. Mleté maso, na které klade legislativa jasné požadavky, jsme v chladicích boxech objevili jediné. Pokud do něj totiž výrobce přidá mimo malého množství soli ještě další ingredience či přídatné látky, jde už o polotovar. Pohled na etikety napoví, kde se s nejrůznějšími přídavky nešetří, laboratorní testy pak ukázaly, zda se jim dá věřit, a jaká je skutečná kvalita 12 výrobků obsahujících mix hovězího a vepřového masa