- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
- 5. listopad 2024:
Advent je zpět!
... více - 5. listopad 2024:
Seminář "Protierozní ochrana půdy v dotačních a legislativních podmínkách"
Regionální agrární komora Ostrav ... více - 24. říjen 2024:
Co dělat na pozemcích postižených záplavami?
Opatření, která můž ... více
První výsledky kontrol burčáku a ČZHM08. 10. 2013 Stání zemědělská a potravinářská inspekce
U většiny kontrol inspekce provedla – kromě standardní kontroly průvodní dokumentace a hygieny prodeje – senzorická hodnocení nabízeného sortimentu. Na jeho základě SZPI v 53 případech přistoupila k odběru vzorku pro analýzu v laboratoři.
Rozbor byl dosud ukončen u šesti vzorků. Tři vzorky byly vyhodnoceny jako nevyhovující, analýza zde prokázala přítomnost syntetických barviv azorubin, indigotin, ponceau 4R a žluť SY, u dalšího vzorku rozbor prokázal nadlimitní obsah etanolu z přidaného cukru. Nevyhovující hodnoty u uvedených parametrů jsou považovány za důkaz falšování. Inspekce dále zjistila nižší než požadovaný objem alkoholu u vzorku, který neprošel nezbytným stádiem kvasu, zde se jedná o jakostní vadu.
S prodejci nevyhovujících vzorků SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce. Inspekce bude pokračovat v odběrech vzorků burčáku a ČZHM do konce prodejní sezóny 30. 11. 2013.
Výsledky analýz dalších desítek odebraných vzorků inspekce zveřejní v následujících týdnech, laboratorní metoda vyžaduje přirozené prokvašení burčáku a ČZHM po dobu minimálně 4 - 6 týdnů.
Přehled analyzovaných vzorků burčáku a ČZHM k 8. 10. 2013
Pozn.: SZPI odebírala vzorky u prodejců (kontrolovaná osoba). Údaj o výrobci, resp. dodavateli byl zjištěn z dokladů předložených prodejci během kontroly.
|
Místo kontroly |
Výrobce |
Dodavatel |
Země původu |
Vyhovuje / nevyhovuje ve sledovaných parametrech |
Důvod nevyhovění |
|---|---|---|---|---|---|
|
PLACECOM s.r.o., mobilní stánek v blízkosti - Budějovická 1008, 25242 Jesenice u Prahy |
výrobce nebyl řádně doložen
|
VINAŘSTVÍ SEDLEC s.r.o., BRNO, BAYEROVA 8, 602 00, IČ:26971658 |
Maďarsko |
NEVYHOVUJE |
Zjištěna přítomnost syntetických barviv: azorubin (E122), indigotin (E132), ponceau 4R (E124),
žluť SY (E110). |
|
Vinařství Sádek s.r.o., Spojovací 1345, 67401 Střítež |
Vinařství Sádek, s.r.o. Kojetice na Moravě |
Vinařství Sádek, s.r.o. Kojetice na Moravě |
Slovensko |
vyhovuje |
|
|
České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp. 32 43401 Chrámce |
České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp. 32 43401 Chrámce |
dodavatel hroznové šťávy: Miroslav Jagoš
Slovácká 260, 69611 Mutěnice |
Maďarsko |
vyhovuje |
|
|
VELBUR s.r.o., Kabátnická 1701/4
43401 Most (stánek před OD Kaufland) |
Rodinné vinařství Jedlička a Novák
Bořetice a.s., Masarykova 439/9, 60200 Brno |
VELBUR s.r.o., Preslova 1266/11
15000 Praha 5 |
ČR |
NEVYHOVUJE |
Skutečný obsah alkoholu nižší než 0,2% obj., (ČZHM musí obsahovat min.1% skutečného obsahu alkoholu).
|
|
Božena Vašková, stánek OZ, tržnice POHOŘELEC, 60200 Brno |
Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice 238 |
Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice 238 |
Slovensko |
NEVYHOVUJE |
Zjištěn ethanol z přidaného cukru v množství 4,62% (limit max.2%). |
|
Roman Krejčí, Nádražní 35, 73921 Paskov |
stáčírna: Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1076, 696 11, Mutěnice DIČ: CZ26942607 |
Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1076, 696 11, Mutěnice, IČ: 26942607 |
Itálie |
vyhovuje |
Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633
Vytiskni tuto stránku