„Ministerstvo zemědělství se pravidelně účastní mezinárodních veletrhů a je na nich úspěšné. Svědčí o tom například i čestné uznání za vynikající prezentaci České republiky, které náš úřad dostal vloni na tomto berlínském veletrhu. Za přínosné považuji, že se na výstavách scházejí podnikatelé z různých zemí, a proto jsou výbornou příležitostí a místem k navázání obchodních kontaktů,“ řekl ministr Petr Bendl.

Pod patronací českého Ministerstva zemědělství letos na veletrhu vystavuje potravinářská a šlechtitelská společnost Chovservis zaměřená na skot, prasata a uzeniny, firma Ceria specializující se na bílkovinové koncentráty rostlinného původu, obalovací a chutící směsi, firma Derer Import dovážející české produkty na německý trh a firma Precimat, která se zabývá ruční výrobou trdelníků. České potravinářství reprezentují na veletrhu pivovary Holba, Litovel, Zubr, minipivovar Rohan a Plzeňský prazdroj. Stoprocentní přírodní ovocné šťávy představuje společnost Vitaminátor. Součástí české expozice je informační a prezentační stánek Ministerstva zemědělství a velmi navštěvovaná restaurace, ve které mohou návštěvníci ochutnat tradiční národní speciality a česká piva.

Výstava je zaměřena v oblasti potravinářství na prezentaci gastronomie, na čerstvé produkty, ryby, biopotraviny, maso a mléčné výrobky. Dále je představen široký výběr vín z různých zemí, piva a alkoholických nápojů. Součástí výstavy je i lesnictví a myslivost, zahradnictví, květinářství a přehlídky hospodářských zvířat. Partnerskou zemí veletrhu Grüne Woche se pro rok 2013 stalo Nizozemsko, Česká republika se veletrhu účastní již od roku 1955 a partnerskou zemí byla v roce 2005. Výstava je kontraktační i prodejní a účast na ní je pro vystavovatele vysoce prestižní záležitostí. Každoročně se jí účastní kolem 1600 vystavovatelů ze 70 zemí a více než 400 tisíc návštěvníků. Za dobu existence výstavy se jí zúčastnilo přes 80 000 firem ze 125 zemí a navštívilo ji 30,9 milionu návštěvníků.

České subjekty na Grüne Woche Berlín

Internationale Grüne Woche Berlín (18. - 27. 1. 2013)
Prezentované subjekty
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ
CERIA, s.r.o.
Heinrichova 49
602 00 Brno
www.ceria.cz
Firma klade důraz na zdravotní prospěšnost výrobků, a proto nepoužívá syntetické a geneticky manipulované suroviny, vyrábí bílkovinné koncentráty rostlinného původu, obalovací a chutící směsi, mezi nejznámnější patří „Hraška.“

CHOVSERVIS, a.s.
Zemědělská 897/5
500 03 Hradec Králové - Slezské Předměstí
www.chovservis.cz
Firma je zaměřena na šlechtění a inseminaci skotu a prasat. Divize Toro Hlavečník zahrnuje provoz jatek a výrobu masných specialit. Firma je držitelem ocenění Regionální potravina Královehradeckého kraje v kategorii masných výrobků za výrobek „Selská paštika Toro.“

MINIPIVOVAR ROHAN, „Restaurace u Komárků“
Slezská 86
747 25 Rohov
www.u-komarku.cz/minipivovar.html
Minipivovar vaří pivo tradičním způsobem, klasickou dvourmutovou technologií, a to výhradně z českých surovin bez pasterizace – moravský slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a pramenitá voda z místních zdrojů. Pivo je vařeno od roku 2002.

PMS PŘEROV, a.s. (Pivovary Holba, Litovel, Zubr)
Komenského 696/35
750 02 Přerov I - Město
http://www.pivovary.cz

Pivovar HOLBA, a. s.
Pivovarská 261,
788 33 Hanušovice
www.holba.cz
Nejoblíbenější značka ze sortimentu Pivovaru Holba je světlé výčepní pivo. Použitou surovinou je pitná voda z vlastního podzemního zdroje, ječné slady, chmelové produkty a glukózový sirup. Pivo HOLBA Šerák z Pivovaru HOLBA, a.s. je vyráběno klasickým technologickým postupem charakteristickým pro ležák českého typu s využitím spodních pivovarských kvasnic při kvašení mladiny. Pivovar je držitelem ocenění regionální potravina Olomouckého kraje za pivo Holba Šerák.

Pivovar Litovel a.s.
Palackého 934
784 01 Litovel
www.litovel.cz
V současném pivovaru v Litovli se vaří pivo od roku 1893. Díky své kvalitě proniklo za krátkou dobu po otevření pivovaru za hranice hanáckého regionu a v období tzv. První republiky se litovelskému pivu říkalo Moravská Plzeň. Královské pivo Litovel, značka piva, kterou se Pivovar Litovel, a.s. prezentuje na tuzemském i zahraničním trhu, má výjimečnou kvalitu.

Pivovar ZUBR, a.s.
Komenského 35
751 51 Přerov
www.zubr.cz
První písemné údaje o přerovském pivovaru pocházejí z konce 15. století. Po zrušení krajů v roce 1990 byl podnik transformován na Moravskoslezské pivovary Přerov, a. s., sdružující pivovary Přerov, Olomouc, Opava, Litovel, Hanušovice a Vsetín. Pivovar nemá od roku 1988 vlastní sladovnu a veškerý slad nakupuje. Nyní se v Přerově vaří pivo pod značkou ZUBR. V posledních letech tato značka získala řadu prestižních ocenění.

PLZEŇSKÝ PRAZDROJ, a. s.
U Prazdroje 7
304 97 Plzeň
www.prazdroj.cz
Plzeňský Prazdroj je vedoucí pivovarnickou společností ve střední Evropě. Vykazuje největší výstav v ČR a je největším českým exportérem piva do téměř 50 zemí světa. Na českém trhu je Plzeňský Prazdroj se svými značkami Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel na prvním místě v objemu prodeje piva.

PRECIMAT s.r.o.
Josefská 320
691 42 Valtice
Firma se zabývá výrobou trdelníků různých příchutí. Prezentuje se na výstavách a veletrzích a na řadě kulturních akcí a slavnostech.

VITAMINÁTOR s.r.o.
Sosnová 107
793 12 Sosnová
www.vitaminator.cz
Produkty firmy VITAMINÁTOR – 100% přírodní ovocné šťávy jsou zpracovávány jako čistý přírodní, nefiltrovaný produkt. Neobsahují konzervanty, barviva, sladidla a převážná část zpracovaného ovoce je z vlastních sadů. Produkty jsou po celý rok zpracovávány z čerstvého příp. zmraženého ovoce. Nabízeny jsou v devíti druzích a také v BIO kvalitě.

DERER IMPORT GmbH
12247 Berlin
Firma Derer dováží české produkty na německý trh, zejména do Berlína a okolí či na území bývalého východního Německa. Dováží zejména pivo, v poslední době z Pivovaru Kout na Šumavě nebo z pivovaru Budějovický Budvar.

zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »