REGIONÁLNÍ  AGRÁRNÍ KOMORA
                                       OSTRAVSKO

Regionální agrární komora Ostravsko ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství ČR vyhlašuje na základě předloženého projektu soutěž

„REGIONÁLNÍ POTRAVINA MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE“

Celostátní soutěž s názvem Regionální potravina vyhlásilo Ministerstvo zemědělství. Cílem této soutěže je podpořit malé a střední potravinářské provozy a nejlepším potravinářským výrobkům, které budou splňovat požadované parametry, dle dané metodiky, udělit značku Regionální potravina Moravskoslezského kraje.

Soutěžit mohou potravinářské výrobky v těchto kategoriích:

1)      Masné výroby tepelně opracované, včetně uzených mas (šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunky, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobásy, uzená kolena, paštiky apod.).

2)      Masné výrobky trvanlivé (fermentované a tepelně opracované výrobky - poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobásy, sušené šunky, apod.).

3)      Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy).

4)      Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.).

5)      Pekařské výrobky, včetně těstovin.

6)      Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek.

7)      Alkoholické a nealkoholické nápoje.

8)      Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě.

9)      Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody apod.).

Na území MS kraje bude tuto soutěž organizovat

RAK Ostravsko. Výrobci potravin, kteří  patří do skupiny malých nebo středních podniků a jejich výrobek je zcela vyroben na území MS kraje a je nejméně ze 70% vyroben z tuzemských surovin, mohou své výrobky přihlašovat do soutěže Regionální potravina moravskoslezského kraje  30. června 2011.

Pro přihlášení do soutěže je nutné vyplnit a doložit:

• přílohy A- D
• kopii výpisu z Obchodního nebo Živnostenského rejstříku, nebo výpisu z evidence zemědělského podnikatele ne starší 3 měsíce
• fotodokumentaci výrobku
• používaný obal nebo návrh obalu, z něhož jsou patrné všechny údaje uvedené na tomto obalu, jde-li o formu balené potraviny.

zašlete na adresu:

RAK OSTRAVSKO Horní náměstí 2 ,  746 01 Opava v obálce s označením:

„Regionální potravina Moravskoslezského kraje – přihláška“