Britský podnikatel více než pět let prodával potraviny ze supermarketů jako bioprodukty; nyní byl odsouzen k nepodmíněnému trestu odnětí svobody v délce 27 měsíců.

Američtí vědci nalezli kmen bakterie, který brání růstu hub rodu Fusarium.

Američtí vědci zjišťovali, jak techniky obdělávání mohou ovlivnit tvorbu a vývoj dočasných strží a míru následné eroze půdy.

Z různých koutů světa se sešli v uplynulém týdnu účastníci 18.ročníku mezinárodní konference Agrární perspektivy, kterou pořádala Česká zemědělská univerzita v Praze, tentokrát s podtitulem Strategie pro budoucnost.

Hledat si přímou cestu ke spotřebiteli, a tím snižovat závislost na zpracovatelích i obchodních řetězcích, je podle ekozemědělce Josefa Sklenáře ze Sasova u Jihlavy, zejména v současné krizi, velmi důležité.

Čínští vědci potvrdili, že aktivita a druhová diverzita půdních mikroorganismů není při aplikaci dusíkatého vápna trvale narušena.

Kalifornská společnost Stiebs Pomegranate Products zavedla postup napouštění osemení granátových jablek koncentrátem k získání produktů podobných rozinkám.

Ajinomoto Food Ingredients žádá FDA o schválení nového sladidla vyrobeného kombinací aspartamu s vanilinem.

Nařízením vlády 315/2009 Sb. se mění některá ustanovení nařízení vlády č. 194/2001 Sb., týkající se hořlavých látek a jejich označování.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 38. týdnu 2009: 14.–20.9.2009 (v češtině).

Informace ze 4. mezinárodní konference, která se uskutečnila v Anaheimu (USA) dne 6.6.2009.