Nehrozí riziko přechodu akrylamidu do mléka
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Nehrozí riziko přechodu akrylamidu do mléka
Na základě provedeného pokusu lze soudit, že akrylamid z krmiv přechází do mléka jen v nepatrném a nedetekovatelném množství.

Aplikace syrovátkové bílkoviny do chleba
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Aplikace syrovátkové bílkoviny do chleba
Při přídavku různým způsobem připravených syrovátkových bílkovin byl zjišťován vliv na kvalitu těsta i na objem vyrobeného chleba. Nejlépe se osvědčily beta-laktoglobuliny, nejméně koncentrát syrovátkové bílkoviny.

Energetická biomasa - nový program pro zemědělce
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Energetická biomasa - nový program pro zemědělce
Současná situace s přebytky zemědělských produktů nutí pěstitele k zamyšlení, zda je vhodné stále pěstovat tradiční plodiny. Jedná se především o obiloviny, kterými jsou naplněny sklady ještě ze sklizní minulých let. Proč tedy produkovat stále přebytečné potraviny a nezačít „pěstovat“ energii, které je nedostatek?

Dánské regionální bioplynové stanice
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Dánské regionální bioplynové stanice
Do roku 2004 to údajně bylo už 25 velkých bioplynových stanic, ale jejich další výstavba byla prozatím zastavena, protože nová dánská vláda podstatně omezila dotace do obnovitelných zdrojů energie a zemědělství, a protože síť všech bioplynových stanic zatím snad postačuje.

Nové antibiotikum pro léčbu bakteriálního onemocnění včel
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Nové antibiotikum pro léčbu bakteriálního onemocnění včel
V USA schválili v říjnu 2005 použití dalšího antibiotika (tylosin tartaratu) u včel medonosných proti bakteriálnímu onemocnění. Výsledky kontrol kvality medu v ČR v roce 2005.

Alůternativní cesta vzniku akrylamidu v potravinách
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Alůternativní cesta vzniku akrylamidu v potravinách
Studie německých výzkumníků poskytla důkazy pro pyrolytickou tvorbu akrylamidu z pšeničného lepku.

Horizontální fermentor
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Horizontální fermentor
Fermentační nádrž firmy Bio Energy Biomas GmbH, popis, parametry

Steward proti zavíječi kukuřičnému
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Steward proti zavíječi kukuřičnému
Insekticid Steward společnosti DuPont, dosud registrovaný při pěstování révy vinné, ovoce a zeleniny, byl nyní v Německu registrován také proti larvám zavíječe kukuřičného na kukuřici.

Nebezpečný škůdce kukuřice na postupu
Renata Šarjaková, 30. březen 2006
Nebezpečný škůdce kukuřice na postupu
Bázlivec kukuřičný patří v USA k nejvýznamnějším škůdcům kukuřice, který zde ročně působí ztráty na výnosech ve výši jedné miliardy dolarů. Před více než deseti lety se dostal pravděpodobně se zásilkami humanitární pomoci z USA do bývalé Jugoslávie, odkud se dále šíří.

Rozšiřování holandských farem
apic-ak.cz, 30. březen 2006
Rozšiřování holandských farem

16% farmářů na orné půdě chce rozšířit produkci. Ve vlámské části Belgie je to jen 11,9%.
V Holandsku okolo 26,7% farmářů, kteří vlastní nad 100 ha, chtějí dále rozšiřovat. U kategorie 50 – 100 ha je to 20,6% , 13,3% u farmářů s 20 – 50 ha, a pro ty menší je to jen 12,4%.