Společnost DDO Processing předložila britskému Úřadu pro bezpečnost potravin FSA žádost o schválení používání fytosterolového extraktu z borovicového oleje v různých druzích potravin.

Konzumace různých druhů masa může mít různé účinky na riziko rakoviny tlustého střeva. Za protektivní účinek drůbežího masa je zřejmě odpovědná přítomnost Se a Ca, zatímco zpracované maso může zvyšovat hladinu potenciálně karcinogenních N-nitroso-sloučenin. Mezi konzumací červeného masa a rizikem rakoviny tlustého střeva nebyla zjištěna žádná souvislost.

Nejnovější kanadské výzkumy prokázaly, že jednorázová dávka selenu a vitaminu E aplikovaná jalovicím a kravám před porodem má příznivý vliv na jejich zdravotní stav a plodnost.

Nejvhodnějším krmivem pro snížení mléčné produkce a úspěšného přechodu do období stání na sucho je sláma.

Přehledová práce zaměřující se na jednotlivé problematiky související s ozařováním potravin v praxi: legislativa, sortiment schválených výrobků pro ozařování, metody prokazování a bezpečnost ozářených potravin, výhody a nevýhody této metody, značení potravin ošetřených ionizujícím zářením a stahování nevyhovujících výrobků z trhu, přijatelnost ozařovaných potravin pro spotřebitele aj.

Byla uveřejněna výsledná zpráva z výzkumného programu řešeného ve Finsku v rámci technologické platformy (TP) pro potraviny. Jsou poskytnuty informace o TP podporovaných Evropskou komisí.

Dosud nebyl jednoznačně prokázán případ přenosu ptačí chřipky z člověka na člověka. Pokud by došlo k řetězovému přenosu, jednalo by se zřejmě o nový zmutovaný virus.

Ve dnech 26.–28. dubna 2006 se koná ve Varšavě (Polsko) 2. technické symposium CIGR, sekce VI.

Společnost Clover Corporation se zabývá výzkumem mikrořas jako vhodného alternativního zdroje zdravých n-3 mastných kyselin namísto současného rybího oleje.

Výkonnost sklízecích řezaček je bržděna častým doplňováním aditiv do nádrže. Je představen nový inokulant a aplikační zařízení systémem ULV. Parametry a cena.