Mulčovače s větší průchodností
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Mulčovače s větší průchodností
Firma Müthing vyvinula novou konstrukční řadu mulčovačů „MU-Farmer".

Proč je dobré pít ovocné šťávy?
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Proč je dobré pít ovocné šťávy?
Jednou z možností splnění doporučení spotřeby ovoce a zeleniny je spotřeba ovocných šťáv, které mohou snižovat díky svému obsahu protektivních látek rizika civilizačních onemocnění.

Zaměření na náhrady cukru
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Zaměření na náhrady cukru
V Oslo byla založena Nadace na podporu rozvoje výroby funkčních potravin a nápojů a zpočátku preferuje vývoj náhrad cukru.

Tyčinky s rostlinnými steroly a glukomannanem
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Tyčinky s rostlinnými steroly a glukomannanem
Konzumace granola tyčinek obsahujících rostlinné steroly a glukomannan může příznivě upravit hladinu cholesterolu u diabetiků i nediabetiků.

Nová technologie bezlaktózních fermentovaných mléčných výrobků
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Nová technologie bezlaktózních fermentovaných mléčných výrobků
V Maďarsku byl vyvinut postup výroby bezlaktózových fermentovaných mléčných výrobků. Výchozí surovinou je mléko obohacené bílkovinným koncentrátem.

Forma vápníku vhodná pro fortifikaci náhražek mléka
Renata Šarjaková, 29. červen 2006
Forma vápníku vhodná pro fortifikaci náhražek mléka
Gadocal K obsahuje vápník ve formě citrátu vápenato-draselného a zabraňuje nežádoucí sedimentaci.

Chléb snižující cholesterol čeká na schválení
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Chléb snižující cholesterol čeká na schválení
Podle sdělení společnosti Food Manufacture bude v nejbližší době ve Velké Británii, po schválení Evropskou komisí, v prodeji žitný chléb obohacený rostlinnými steroly snižujícími cholesterol, které se dosud používaly v mléčných výrobcích a pomazánkách.

Do britských obchodů dorazila první rozložitelná plastová láhev
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Do britských obchodů dorazila první rozložitelná plastová láhev
Do britských obchodů dorazily "revoluční" ekologické plastové lahve, které jsou schopny samy se v přírodě rozložit. Tyto lahve, vůbec první svého druhu, jsou vyrobeny z obilnin a doma na kompostu se rozloží už za pár měsíců.

Pivo X - česká specialita
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Pivo X - česká specialita
Je popsán pivní speciál pivo – X s extrémně vysokou hodnotou EPM a obsahu alkoholu. Doporučuje se jako digestivum.


Plastové výrobky s antibakteriálními vlastnostmi
Renata Šarjaková, 28. červen 2006
Plastové výrobky s antibakteriálními vlastnostmi
Plastové výrobky s antibakteriálními aditivy, včetně aditiv ničících MRSA (Staphylococcus aureus rezistentní k methicillinu), Escherichia coli, Campylobacter a Salmonellu.